Bogat glazbeni program
Prvog dana ove manifestacije koja počinje 15. rujna uživat će se u zvukovima sastava Panonia i Starvoice Banda, a za veliko finale tu je Klapa Intrade
Turistička zajednica Općine Bilje – Kopački rit i ove godine organizira Ribarske dane u Kopačevu. Manifestacija je to na kojoj u tri dana kroz Kopačevo prođe više od petnaest tisuća ljudi željnih etnoambijenta te mirisa i okusa ribe. Kopačani ove dane doživljavaju kao priliku za promociju tradicije i seoskog turizma. Selo tada miriše na fiš paprikaš, šarana na rašljama, štuku u mundiru te specijalitete od divljači, a na brojnim štandovima nude se vlastiti proizvodi kao što je domaća mljevena paprika, med, ajvar, slatkiši i suveniri te domaći kolači. Ljutinu paprikaša može se ublažiti i zaliti graševinom koja poteče s Baranjskog brda, što upotpunjuje užitak. Manifestacija okuplja najveći broj izlagača domaćih proizvoda, od hrane, pića i suvenira.
Posljednje povlačenje mreže
Ribarski dani u Kopačevu prošle su godine prvi put održani tijekom tri dana, a načelnik Općine Bilje Željko Cickaj kaže kako je to kod posjetitelja prihvaćeno vrlo dobro te će tako biti i ovoga vikenda.
– Vikend će biti udaran i pozivam sve da dođu jer ono što smo im pripremili izuzetno je dobro. Ribarski dani zaista su na nivou i teško ih je podići na višu razinu. Ponajprije jer smo ograničeni prostorom. Međutim, držimo se tradicije, zato i jesmo raspoređeni na tri dana kulturnih događanja, degustacije nekih novih jela, jer uvijek bude i nešto drukčije. U principu, sve ono što smo planirali i što smo do sada radili nastavljamo jer Ribarski dani zaista su vrhunska manifestacija Osječko-baranjske županije – najavio je načelnik Cickaj.
Inače, prvi Ribarski dani održani su 1998. godine, a tada su posljednji put potomci nekadašnjih kopačevskih ribara povukli mrežu na Sakadašu i izvukli babuške, štuke i pokojeg šarana. Pojedeni su u slast, a okusi toga prvog poslijeratnog slavlja postavili su temelj za budućnost turizma u Kopačevu.
Brendiranje proizvoda
Manifestacija je to koju je prije dvadeset i pet godina pokrenula nekolicina entuzijasta, a u međuvremenu su prerasli u događaj koji okuplja više od petnaest tisuća posjetitelja. Kopačevo je selo koje se nalazi na obodu Parka prirode Kopački rit, a samo selo ovom je prirodnom fenomenu i dalo ime. Nekada je to bilo selo salasa, profesionalnih ribara pa zato ta ribarska tradicija živi i danas u duhu mještana, a ribarski dani evociraju je na najbolji mogući način.
Prvog dana ove manifestacije, koja počinje 15. rujna, prisutni će uživati u zvukovima tamburaškog sastava Panonia i Starvoice Banda, a za veliko finale i završetak prvog dana prisutni će se moći raspjevati u Klapu Intrade. Tijekom sva tri dana uživat će se u gastroponudi ribljih i lovačkih specijaliteta i sajmu autohtonih proizvoda. Nešto bogatiji program očekuje se u idući dan, u subotu, kada će se i svečano otvoriti 25. Ribarski dani Kopačevo.
Nakon toga predviđen je bogat glazbeni program pa će tako nastupati tamburaški sastav Hrvatski sokol, kulturno-umjetnička društava, Slam Jam bubnjarska skupina Radijona, PTE Brass band, NENO BELAN & FIUMENS i The Garden. Zadnjeg dana, u nedjelju, održat će se natjecanje u kuhanju fiš paprikaša, a za prisutne svirat će tamburaški sastav Nesanica, Aranycsardas band Korođ i Bosutski bećari. Inače, cilj projekta je brendiranje domaćih lokalnih proizvoda s područja Osječko-baranjske županije u svrhu njihove prepoznatljivosti i prepoznavanja regije kroz tradicionalnu gastroturističku ponudu.
