šibenik
Cilj kongresa je povezati sve sudionike gastronomske scene, problematizirati trenutnu situaciju u gastronomiji, ugostiteljstvu i turizmu, kao i kreirati novi regionalni gastronomski okvir u opuštenoj atmosferi.
Drugi po redu Chef's Stage, internacionalni kongres gastronomije i ugostiteljstva, okupit će vrhunske kuhare i ljubitelje dobre hrane na šibenskoj tvrđavi Barone.
Cilj kongresa je povezati sve sudionike gastronomske scene, problematizirati trenutnu situaciju u gastronomiji, ugostiteljstvu i turizmu, kao i kreirati novi regionalni gastronomski okvir u opuštenoj atmosferi.
Događaj organizira Pelegrinijev chef Rudolf Štefan, a jaki lineup kongresa najavljuje 28 internacionalnih chefova na čelu s Anom Roš iz Hiše Franko.