Drugi u nizu stručnih panela posvećenih prehrani onkoloških pacijenata u organizaciji Zagrebačke županije i županijskih Ljekarni održan je u punoj dvorani Gradskog društva Crvenog križa u Svetom Ivanu Zelini. Okupio je velik broj ljudi, posebice pacijenata i članova njihovih obitelji, ali i stručnjaka iz područja medicine, farmacije i nutricionizma.
Cilj je projekta, kako je istaknuto, pružiti provjerene informacije te osnažiti oboljele znanjem, razmjenom iskustava i podrškom zajednice. Uvodno se okupljenima obratila pročelnica Upravnog odjela za zdravstvo, socijalnu skrb i hrvatske branitelje Ksenija Čuljak, koja je naglasila kako se serijalom panela u svim gradovima županije stanovnicima želi dodatno približiti stručna pomoć. – Želimo osnažiti pacijente, ali i njihove obitelji, konkretnim i primjenjivim informacijama te im poslati poruku zajedništva i podrške – kazala je.
Zamjenica ravnateljice Ljekarni Zagrebačke županije Branka Šurina rekla je kako se potreba za edukacijom o prehrani najčešće javlja upravo u ljekarničkoj praksi. – Onkološki pacijenti i njihove obitelji često dolaze po savjete o prehrani i ublažavanju nuspojava terapije. Iz te potrebe nastao je i priručnik koji ćemo besplatno dijeliti u našim ljekarnama – istaknula je.
Farmaceut i nutricionist Boris Stanković, jedan od autora publikacije "Karcinom i prehrana: Vodič kroz pravilnu prehranu tijekom i nakon liječenja", upozorio je na važnost kvalitetnog planiranja obroka. – Vodič se temelji na principima mediteranske prehrane i naglašava važnost svježih, minimalno prerađenih namirnica. Industrijski procesirana hrana može imati negativan utjecaj, osobito kod osjetljivih pacijenata – kazao je. Dodao je kako prehrana treba biti i individualno prilagođena jer ne postoji univerzalni model koji svima odgovara.
Osobnim iskustvom panel je obogatila Ivanka Hodja Kukovačec, koja je govorila o izazovima kroz koje je prošla tijekom borbe s bolesti, naglašavajući važnost psihološke snage i podrške okoline. O suvremenim pristupima liječenju govorio je pak Stjepko Pleština, predstojnik Klinike za onkologiju KBC-a Zagreb, koji je istaknuo i to da se ta grana medicine u posljednjih deset godina znatno razvila.