SEDMO IZDANJE
Manifestacija promovira strukovna zanimanja, a natjecatelji su pripremali klasične, ali i zdravije varijante delicije od pirova i heljdina brašna
Održano je sedmo izdanje Palačinka kupa, koje je u Sisku okupilo učenike 13 srednjih škola iz svih dijelova Hrvatske. Natjecanje u pripremi popularne delicije organiziraju Sisačko-moslavačka županija i Srednja škola Viktorovac, a sudjelovali su i đaci iz Zagreba, Karlovca, Vrbovca, Bjelovara, Daruvara, Osijeka...
Tijekom kupa pripremljeno je 2000 palačinki, a otvorio ga je župan Ivan Celjak, koji je podržao mlade natjecatelje i istaknuo važnost ovakvih događanja za promociju strukovnih zanimanja.
– Riječ je o zaista izvrsnoj manifestaciji na kojoj učenici pokazuju svoje znanje i vještine u pripremi palačinki, ali i barskih mješavina. Ove godine sudjeluje čak pet novih srednjih škola, tako da Palačinka kup stalno raste. Najvažnije je da se učenici zabave i da javnost vidi kako ugostiteljska zanimanja mogu biti zanimljiva, kreativna i, naravno, korisna – kazao je Celjak.
Uz klasične palačinke, sudionici su pripremali i zdravije verzije od pirova i heljdina brašna, demonstrirajući kako se poslastica može prilagoditi posebnim prehrambenim navikama. Usto su miješali koktele, a slastičari su pokazali vještine u pripremi sladoleda.
Sisačko-moslavačka županija, napomenuli su, kontinuirano ulaže u suvremene oblike učenja, pa je, primjerice, u prostoru odgojno-obrazovnog i kulturnog centra u Rimskoj ulici u Sisku otvorila Art caffe, u kojemu je đacima Srednje škole Viktorovac omogućena praktična edukacija. Bit će uključeni i u rad Tuškanove kuće, koju Županija obnavlja, a u njoj će biti hotel, restoran i gradska kavana.
