U Gastro-edukacijskom centru Šokački stan održan je dvodnevni Gastro show koji je održan u sklopu projekta pod nazivom "PannEx Reload". Kako je rečeno, ovo je bio još jedan veliki korak u brendiranju Vinkovaca kao primamljive turističke destinacije s jedinstvenim gastronomskim predznakom. Glavna tema stručnih konferencija, na kojima su sudjelovali i vinkovački srednjoškolci, bio je održivi turizam.
Ipak, najzanimljivije rasprave bile su vezane uz važnost autentične gastronomije te uz izazove u turističkom sektoru koji se prije svega odnose na povezivanje ugostiteljskih objekata i hotela s domaćim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, što je vrlo važno upravo za istok Hrvatske. "PannEx Reload" projektu prethodio je "Panonnia Gourmet", projekt koji je uvršten među osam najboljih primjera održive gastronomije prema izboru Europske komisije.