Kuhanje u OŠ Franje Krežme
Kulinarskom poslu prionulo je 29 učenika iz dva osma razreda OŠ Franje Krežme. Novac za kuhinju po mjeri skupljali su naporno radeći cijelu godinu
Nakon nastave, oni ne sjede pred računalom, nego se vraćaju u školu i hvataju se – kuhače. Mijese tijesto, mućkaju smoothieje, peku kolače. Osmaši iz OŠ Franje Krežme jedini su u Osijeku koji u školi kuhaju, a odnedavna i u “pravoj pravcatoj” kuhinji za koju se sami izborili. Projekt je to “Kuhanjem do zdravlja”.
Luka Kuštro iz 8. b priznaje da je u početku bilo teško.
– Mlijeko mi najčešće iskipi, ali nastavim dalje, događa se. Bude posla oko čišćenja poslije, no počistim što zaprljam. I mama mi je jako puno pomogla kod kuće, naučila me neke recepte – optimističan je Luka.
– Znam napraviti vafle, usavršila sam palačinke, različita variva, zdrave smoothieje koji su odlični za naš organizam ako se bavimo sportom. Urednost mi nije jača strana, ali brzina je – smješka se, pak, kolegica mu Tara Kovačević.
Cijela je priča počela jesenas, a profesorica Ksenija Rumora ideju je “preslikala” od jedne slovenske škole.
– Čim sam pitala djecu što misle o tome da uvedemo kuhanje, bili su oduševljeni! Kod kuće baš i nisu puno u kuhinji, a roditelji su ti koji ih stopiraju. Čak i kada bi htjeli, kažu im “nemoj ti, ja ću”. Da li iz straha, nedostatka vremena, sumnje u njihove sposobnosti ili da ih poštede, to ne znam – započinje Ksenija Rumora, voditeljica projekta, inače profesorica engleskog i njemačkog jezika.
Kulinarskom poslu prionulo je 29 učenika iz dva osma razreda, u početku u učionici engleskog jezika.
Prodavali palačinke
– Koristili smo pizza pekač iz kojega je sve dobro osim pizze, pekli smo na tome palačinke i vafle i skupljali novac za našu kuhinju. Spravljali smo smoothieje u blenderima koje su djeca sama donosila od kuće, to nam je jednostavno, a zdravo je. Tako smo otkrili chia i lanene sjemenke, saznali da banana savršeno paše s listom kelja, ili blitva s kivijem i bananom, čemu su se prilično mrgodili u prvom trenutku – smješka se profesorica.
Što skuhaju, sami pojedu. Novac za namirnice, pak, skupljali su i prodajnoj akciji u školi.
– Kuhali smo na kazanu grah pa su ga djeca jela pod odmorom, uz simboličnu cijenu. Cijele smo godine naporno radili da bismo došli do kuhinje izrađene po mjeri koja je spremna za naš daljni rad – dodaje. Pomogli su im i sponzori. Nadaju se, pak, kako će zaintrigirati i trgovačke lance pa da im od rujna pomognu donacijama povrća, voća i potrepština. Jer, poruka im je hvalevrijedna.
– Djeca uče samostalnost u radu. Oni sve to imaju u sebi, treba im dati samo krila, raditi na samopouzdanju, a ujedno i razvijati zdrave navike – poručuje.
– I što je jako važno, još smo se više zbližavamo s našim prijateljima – nadovezuje se osmašica Ana Martina Vračić.
