Tradicija vinogradarstva u obitelji seže daleko u povijest
Tri su najvažnije stvari kojima se nauči svaki vinar – sposobnost brze reakcije, strpljenje i zajedništvo. Upravo zajedništvo vinara dovelo je Plešivicu na mjesto na kojem se danas nalazi
Plešivica je još jednom pokazala da je najperspektivnija hrvatska vinska regija na desetoj Diplomatskoj berbi na kojoj je predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića i pedesetak članova diplomatskog zbora ugostila obitelj Jagunić, izvijestio je Grad Jastrebarsko. Pothvati poput onog obitelji Jagunić pokreću Plešivicu, čine je drukčijom i prepoznatljivom, ponajviše, kako je istaknuto, zbog kvalitete vina koja iz godine u godinu oduševljava svojom smjelošću.
Djedovo nasljeđe
Potvrdio je to u svom obraćanju i Dominik Jagunić, naglasivši kako je vinarstvo težak posao, no kada postoji kvalitetno nasljeđe i znanje, pravi je blagoslov.
– Tri su najvažnije stvari kojima se nauči svaki vinar, sposobnost brze reakcije, strpljenje i zajedništvo. Upravo zajedništvo vinara dovelo je Plešivicu na mjesto na kojem se danas nalazi – naglasio je Jagunić zahvalivši svim kolegama vinarima na podršci i dolasku na kraju berbe koju je procijenio iznimno kvalitetnom. Gradonačelnik Jastrebarskog Zvonimir Novosel još je jednom podsjetio na značaj Plešivice za ukupan razvoj Jastrebarskog te zahvalio obitelji Jagunić na gostoprimstvu.
– I za plešivičku obitelj Jagunić berba ima posebno značenje. Ljubav prema vinogradu i vinu ovdje ne prestaje već generacijama, a danas je ona pojačana stručnim pristupom u vinarstvu i vinogradarstvu i velikim znanjem. Ipak, uvijek će reći kako je djedovo nasljeđe motivacija koja pokreće ovu obitelj i danas, prenoseći iskrenu priču o obiteljskom zajedništvu, teškom radu i sjajnim rezultatima – naglasio je gradonačelnik Novosel.
U pratnji članova obitelji Jagunić, saborskog zastupnika i Jaskanca Mihaela Zmajlovića te gradonačelnika Zvonimira Novosela, predsjednik je obišao degustacijski podrum i čuo više o obiteljskoj povijesti
U pratnji članova obitelji Jagunić, saborskog zastupnika i Jaskanca Mihaela Zmajlovića te gradonačelnika Zvonimira Novosela, predsjednik je obišao degustacijski podrum i čuo više o obiteljskoj povijesti. Tradicija vinogradarstva u obitelji seže daleko u povijest, ističu u Gradu. Jedni su od prvih gospodarstava plešivičkog kraja koji su napunili butelje vina pod vlastitom etiketom i oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla. Predan rad, ogromno iskustvo stjecano godinama, inovativnost i stručno usavršavanje rezultirali su i mnogobrojnim medaljama, nagradama i priznanjima.
Pjenušci i jantarna vina
Danas vinarijom upravljaju braća Dominik i Martin, oba agronomi i četvrta generacija obitelji Jagunić, uz podršku oca Velimira i majke Snježane te sestre Marte i brata Zvonimira. Uz svoje znanje i stručnost, vinima nadahnjuju i djelić svog jedinstvenog karaktera zbog čega su se, uz pjenušce kojima se diči cijela Plešivica, Jagunići specijalizirali i za jantarna vina, navodi se. Poseban ugođaj svojim su nastupom omogućili Ela Katina Krizmanić i Tin Pavlinec, a za besprijekornu ponudu domaćih specijaliteta bila je zadužena domaćica Snježana Jagunić.
