Mnogima omiljene
Iako su poznate prema svojem prepoznatljivom gorkastom okusu, mnogima su drage i zbog brojnih zdravstvenih prednosti koje donosi konzumacija.
Mnogi su jedva dočekali da na tržnice diljem Hrvatske stignu šparoge. Divlja šparoga raste kao samonikla biljka uz priobalno područje gdje se počinje brati već u ožujku, pa do lipnja. Šparoge su u narodu poznata i kao 'carsko povrće', a taj nadimak su dobile zahvaljujući popularnosti koju su stekle još u rimsko doba.
