26. listopada
Iz Udruge Vinkovačkih šokačkih rodova, ovim putem, mole sve zainteresirane izlagače, da se jave u Udrugu što ranije, kako bi im se osigurali svi preduvjeti za sudjelovanje na festivalu. Kontakt telefon za prijave je 098/441-693
Krajem idućeg mjeseca, točnije 26. listopada, u Vinkovcima će biti održan prvi Festival šunke, vina, rakije i kulena čime će najstariji grad u Europi dobiti još jednu manifestaciju ali i turistički proizvod. Manifestaciju organiziraju Udruga Vinkovački šokački rodovi s čelnicima Turističke zajednica grada Vinkovaca i Gradom Vinkovcima.
Govoreći o manifestaciji navode kako pri pomisli na Slavoniju i Vinkovce prvo čega se sjetite su tambura, pjesma, veselje i jedinstveni gastro proizvodi. Upravo iz navedenih razloga krenulo se s organizacijom Festivala sa željom obogaćivanja sadržaja turističke ponude te dodatnog povećanja atraktivnosti Vinkovaca. Osim gospodarskog, turističkog i gastronomskog, festival će imati i edukativno-natjecateljski aspekt, gdje će se svi prijavljeni izlagači moći natjecati u četiri zasebne kategorije, i to za najbolju šunku, vino, rakiju i kulen. Najuspješnijim proizvođačima dodijelit će se nagrade i priznanja o kojima će odlučivati stručna komisija, na čelu koje će za šunku i kulen biti prof.dr.sc Đuro Senčić s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka, komisijom za vina predsjedat će dr.sc Ivana Alpeza iz Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, a za rakiju doc.dr.sc. Antun Jozinović s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka.
Sam festival sastojat će se od dva dijela. Prvi, izložbeni i degustacijski dio, trajat će od 10 do 16 sati, dok će drugi dio, koji uključuje svečanu večeru i dodjelu priznanja i nagrada, početi u 20 sati. Iz Udruge Vinkovačkih šokačkih rodova, ovim putem, mole sve zainteresirane izlagače, da se jave u Udrugu što ranije, kako bi im se osigurali svi preduvjeti za sudjelovanje na festivalu. Kontakt telefon za prijave je 098/441-693.
