Ova manifestacija itekako ima budućnost, rekao je župan Anđelko Stričak
VISOKA KVALITETA Ukupno su dodijeljena 71 zlatna, 133 srebrna i 40 brončanih priznanja za kvalitetu meda. Šampionu izložbe, kao i najboljima u kategoriji, priznanja je uz predsjednika Pčelarske udruge Čmalico Danijela Godinića uručio župan Anđelko Stričak
Na natjecanje održano u Lepoglavi pristigla su 244 uzorka. Više od 120 pčelara, OPG-ova i obrta iz četiriju država na ocjenjivanje je dostavilo čak 15 različitih vrsta meda
Na 1. međunarodnom ocjenjivanju kvalitete meda "Alpe – Adria", održanom u Lepoglavi, šampionska titula i novčana nagrada u iznosu od 300 eura, koju je osigurala Varaždinska županija, pripala je OPG-u Pčelarstvo Mišković iz Županje za medljikovac ocijenjen s maksimalnih 20 bodova. Najbolje ocijenjeni bagremov med ima Matija Balić iz Lobora, a cvjetni Nenad Šobak iz Varaždina, dok je titulom najbolje ocijenjenog kestenova meda nagrađen med Josipa Furdija iz Domašinca. Na natjecanje su pristigla čak 244 uzorka iz 15 hrvatskih županija te iz Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Organizator je bila Pčelarska udruga Čmalico Bednja, u suradnji s Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, a pod pokroviteljstvom Varaždinske županije.
Sve počinje u košnici
Šampion Mišković pčelar je s petnaestogodišnjim iskustvom, trenutačno ima oko stotinu košnica te na godišnjoj razini, ovisno o vremenskim uvjetima, proizvede između tri i pet tona meda. U svojoj ponudi ima pet vrsta meda.
– Do kvalitetnog meda mora se držati od prvog dana – sve počinje u košnici, a završava u staklenki. Kvaliteta je ključna jer jedino njome možemo nešto postići. Najveći problem u pčelarstvu je nelojalna konkurencija iz drugih zemalja svijeta s izrazito niskim cijenama meda, pri čemu se treba zapitati kakav je to zapravo med. Ljudi ipak prepoznaju kvalitetu, a u tome nam pomažu i ovakva natjecanja jer omogućuju da se čuje za nas i da potrošači na kraju izaberu vrhunski med – rekao je Mišković.
Najveći broj priznanja, čak osam – jedno zlato, pet srebra i dvije bronce – osvojio je Miroslav Idžojtić iz Zagreba i to s osam različitih vrsta meda. Istaknuti treba i da je dodjela nagrada održana u Restoranu Ivančica koji djeluje u sklopu Kaznionice u Lepoglavi, koja se također natjecala i osvojila dva priznanja – zlato za bagremov te srebro za kestenov med.
Pčelarska tradicija županije
– Odaziv na prvo ocjenjivanje kvalitete meda bio je odličan. Više od 120 pčelara, OPG-ova i obrta iz četiriju država na ocjenjivanje je dostavilo čak 15 različitih vrsta meda. Ukupno je dodijeljeno 71 zlatno priznanje, što pokazuje iznimno visoku kvalitetu meda pristiglih na ocjenjivanje. Srebrnim priznanjem za kvalitetu nagrađena su 133, a brončanim njih 40 – rekao je predsjednik Pčelarske udruge Čmalico Danijel Godinić.
Šampionu izložbe, kao i najboljima u kategoriji, priznanja je uz Godinića uručio župan Anđelko Stričak.
– Pčelarstvo u Varaždinskoj županiji ima dugogodišnju tradiciju koja seže još u 16. stoljeće, a danas se ovdje proizvodi i Zagorski bagremov med koji je zaštićen na razini Europske unije. Ponosni smo na 320-ak pčelara iz Varaždinske županije okupljenih u šest udruga, koji imaju oko 15.600 pčelinjih zajednica te unatoč brojnim izazovima kontinuirano proizvode visokokvalitetan med. S obzirom na velik odaziv na ovu prvu izložbu, uvjereni smo da ova manifestacija itekako ima budućnost – istaknuo je župan Stričak.
