Šibenski brend
Poznato je samo da se pravi od svinjskog sitno sjeckanog mesa i više od desetak raznih začina
Tradicija izrade luganige i ove godine nastavlja se u Šibeniku.
Šibenski mesari započeli su s ovom starom tradicijom, izradom luganiga, aromatičnih kobasica koje se rade isključivo u šibenskom kraju pred blagdan Božića.
Recept je inače velika tajna, a poznato je samo da se pravi od svinjskog sitno sjeckanog mesa i više od desetak raznih začina.
