Slijepom degustacijom odabrana su 24 vina iz Šibensko-kninske županije koja će vinskim profesionalcima i drugim ljubiteljima vina tijekom ovog prosinca biti virtualno predstavljena putem Zoom aplikacije i uživo na Facebooku, izvijestili su iz Šibensko-kninske županije.
– Ove su godine otkazani vinski festivali, degustacije, prezentacije i druga vinska događanja. Smatramo da se i u ovoj situaciji, u skladu s trenutačnim mogućnostima, promocija vina lokalnih proizvođača treba nastaviti kako bi vinari održali kontinuitet prisutnosti na tržištu i promovirali lokalne vinske sorte. Zato smo odlučili iskoristiti mogućnosti koje nam pruža internet i tamo “preseliti” neka događanja – ističe župan Goran Pauk.
U sklopu projekta Taste Šibenik – Knin County organizirana su virtualna kušanja vina i promocija lokalnih vinskih sorti: debita, maraštine i babića. Iskusni i priznati sommelieri Siniša Lasan, Ksenija Matić, Miho Vidak, Denis Jazvin, Ivo Ivaniš i Božidar Jukić sistemom slijepe degustacije kušali su i ocijenili tridesetak vina te odabrali 24 koja će biti predstavljena na četiri Zoom i četiri Facebook degustacije u prosincu. Na prvoj degustaciji kušat će se debit, na drugoj maraština, a vina sorte babić, koja su bila najbrojnija, bit će predstavljena na trećoj i četvrtoj degustaciji: babić crni te prezentacija babića u više stilova. Ove virtualne degustacije namijenjene su ponajprije vinskim profesionalcima i vinarima, ali otvorene su i za ostale vinske zaljubljenike, koji putem Facebook-stranice ili Instagram-profila projekta Taste Šibenik
– Knin County mogu zatražiti link za sudjelovanje – izvijestili su iz Šibensko-kninske županije. – Kako bi vam praćenje virtualnih vinskih degustacija bio potpuni doživljaj, poželjno bi bilo nabaviti neka od vina s popisa. Tako u ovim teškim vremenima možete podržati lokalne proizvođače vina te kušajući ih u svom domu učiti o vinima od profesionalaca – poručio je zaljubljenicima u vina župan Goran Pauk.
U Zoom degustaciji sudjelovat će poznati vinski novinari, kritičari, suci i sommelieri iz Zagreba, Dubrovnika, Opatije i Osijeka, a Facebook degustacije moći ćete pratiti na Facebook stranici TasteSibenikKninCounty.
– Informacije o terminima degustacija, linkovima za Zoom aplikaciju i sve druge informacije o kušanjima potražite na Instagram-profilu i Facebook-stranici projekta Taste Šibenik – Knin County – ističu iz Šibensko-kninske županije.