Suzbijanje trihinele
Nažalost, od početnih osam klaonica s kojima smo potpisivali ugovore, danas su ostale samo dvije - rekao je Željko Burazović, pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu
Brodsko-posavska županija i ove je godine uoči početka sezone kolinja osamnaesti put jedina u Hrvatskoj s klaonicama potpisala 100 tisuća kuna vrijedan ugovor o sufinanciranju trihineloskopskog pregleda tovnih svinja u cilju sprečavanja širenja bolesti. Klaonicama će se isplaćivati 50 kuna po zaklanom tovljeniku.
– Nažalost, od početnih osam klaonica s kojima smo potpisivali ugovore, danas su ostale samo dvije. Međutim, to nas neće spriječiti da idemo dalje i probamo doći do 2000 zaklanih svinja koliko smo imali prije dvije godine. Smatramo da radimo odličan posao koji je jamstvo prije svega zdravlja ljudi koji će konzumirati proizvode – rekao je Željko Burazović, pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu.
Dosad utrošeno 1,5 milijuna
U proteklih 17 godina temeljem ugovora zaklano je i pregledano 32 tisuće svinja, za što je utrošeno oko 1,5 milijuna kuna. Županija ovime način pomaže poduzetnicima, ali i građanima.
– Ovaj ugovor možda nije toliko financijski značajan, ali je jako važan u sprečavanju opasne bolesti kakva je trihineloza. Ovo je važno i stoga što građani dobiju meso ispitano na trihinelu, dobro ohlađeno te kvalitetno obrađene polutke za daljnju preradu, a klaonički je otpad zbrinut na zakonit način – rekao je župan Danijel Marušić.
Marko Mirković iz klaonice i mesnice Bebrinka i Mario Jagodanović iz klaonice Jagodanović pozdravljaju mjeru, ističući kako je to dobrodošla potpora kako za troškove veterinarskog pregleda, tako i za zbrinjavanje otpada.
– Zanimanje građana za uslužno klanje sve je veće, pa često i ne možemo odgovoriti potrebama. Naime, u svojim klaonicama većinom koljemo stoku za potrebe svojih mesnica, a građani žele da im uslužno klanje obavimo četvrtkom i petkom kad je i nama najveća gužva – ističe Mirković.
Provođenje ovog programa započelo je 2001. godine, u vrijeme kada je u ovoj županiji bila eksplozija trihineloze kod svinja, s oko 2000 slučajeva godišnje. Danas je pojava trihineloze tek sporadična, ali nažalost još uvijek ne i iskorijenjena. Dokaz tomu je i slučaj zabilježen u jednom selu na istoku Brodsko-posavske županije, gdje su četiri svinje zaražene trihinelom.
Nužan oprez
Riječ je o svinjama koje potječu s farme iz Vukovarsko-srijemske županije, odakle je bilo i 178 pozitivnih svinja ljetos detektiranih na farmi u okolici Našica. Sve to pokazuje da je opasnost i dalje prisutna i da je oprez nužan.
– Vidimo posljednjih dana brojne oglase, ljudi prodaju i kupuju žive svinje za svinjokolju. Dopušteno je prodati svinju, dopušteno je zaklati je u domaćinstvu za vlasite potrebe, ali nije jamstvo da će biti napravljena pretraga na trihinelozu. Zato pozivam sve koji planiraju svinjokolju da se obrate u klaonicu. Do sada nismo imali ni jedan incident iz ovih klaonica – kazao je veterinarski inspektor Damir Agičić.
