Potpore lokalnim proizvođačima
Grad je od 2017. u sklopu programa mjera podržao oko 1600 poljoprivrednih gospodarstava. Ove je godine za tu namjenu u proračunu osigurano 131.800 eura, a dosad je, kazao je Brajdić, stiglo 120 prijava
Prije nego stignu na bjelovarsku Gradsku tržnicu i dočekaju prve kupce, članovi obitelji Čupić već su odavno na nogama. U njihovim plastenicima u okolici Bjelovara svaki dan počinje brigom o biljkama, provjerom kako napreduje povrće i pripremom proizvoda koji će uskoro završiti na stolovima njihovih kupaca. Paprika, rajčica, krastavci, patlidžani i druge povrtne kulture rezultat su njihova rada, iskustva i upornosti. Iako su u mirovini, nisu odustali od zemlje. Naprotiv, upravo im je poljoprivreda ostala način života, ali i prilika da nastave stvarati nešto svoje. Njihovo gospodarstvo jedan je od primjera malih obiteljskih proizvođača koji pokazuju koliko je važna domaća proizvodnja i koliko truda stoji iza svakog proizvoda koji kupci pronađu na tržnici.
Popravi se kućni budžet
– Uzgojimo presadnice, a potom sadimo papriku, rajčicu i drugo povrće. Dio proizvodnje ostaje za naše potrebe, a dio prodajemo na tržnici. Tako spojimo ugodno s korisnim i malo popravimo kućni budžet. Zadovoljni smo – kaže Marija Čupić.
Njihova priča nije samo priča o povrću nego i o upornosti malih proizvođača koji se svakodnevno prilagođavaju izazovima. Troškovi proizvodnje rastu, konkurencija velikih trgovačkih lanaca je snažna, a vremenski uvjeti sve su nepredvidljiviji. Ipak, Čupići vjeruju da kupci prepoznaju razliku između domaćeg proizvoda i onoga koji je dugo putovao do police.
– Ljudi često odlaze u trgovine jer im je tamo povoljnije, ali moraju znati da je domaće povrće kvalitetnije i svježije. Iza našeg proizvoda stoje rad, vrijeme i briga koju ulažemo svaki dan – ističe Marija.
Upravo zbog takvih proizvođača Grad Bjelovar već godinama provodi mjere kojima želi pomoći opstanku malih obiteljskih gospodarstava. Imanje obitelji Čupić posjetio je zamjenik gradonačelnika Igor Brajdić, koji je istaknuo da lokalna samouprava želi biti oslonac onima koji vlastitim radom stvaraju domaću hranu.
– Obitelj Čupić primjer je vrijednih ljudi koji i u mirovini nastavljaju raditi i proizvoditi. U svojim plastenicima uzgajaju kvalitetno povrće, a proizvode prodaju na bjelovarskoj tržnici. Korisnici su gradskih potpora još od 2019. godine i upravo ovakvim malim gospodarstvima želimo pomoći – rekao je Brajdić.
Grad Bjelovar ove je godine za potpore u poljoprivredi osigurao 131.800 eura. Među mjerama su potpore za plasteničku proizvodnju, ali i subvencioniranje zakupa prodajnih mjesta na Gradskoj tržnici kako bi domaći proizvođači lakše došli do kupaca.
Od 2017. godine gradskim mjerama podržano je oko 1600 poljoprivrednih gospodarstava. Cilj je proizvođačima omogućiti stabilnije poslovanje i dati im sigurnost da mogu planirati svoju proizvodnju.
– Naši poljoprivrednici znaju koje su im mjere dostupne i mogu dugoročno planirati rad. Do sada smo zaprimili oko 120 zahtjeva, a očekujemo da će ih do kraja godine biti između 180 i 200 – rekao je Brajdić.
Dodao je kako je jedan od najvećih izazova nedostatak mladih koji se odlučuju ostati u poljoprivredi, no postoje i svijetli primjeri. Miroslav Šmit, viši stručni suradnik za poljoprivredu u Gradu Bjelovaru, ističe da sve više treba poticati one koji žele nastaviti obiteljske tradicije.
Kvalitetom do povjerenja kupaca
– Imamo gospodarstva koja su preuzeli mladi ljudi, među njima i agronomi te magistri agronomije. Oni su odlučili ostati na zemlji i razvijati proizvodnju, a to pokazuje da poljoprivreda ipak ima budućnost – rekao je Šmit.
Za obitelj Čupić budućnost se i dalje gradi u plasteniku, među redovima povrća koje svakodnevno zahtijeva pažnju. Njihov cilj nije velika proizvodnja, nego kvaliteta i povjerenje kupaca koje grade godinama.
Na Gradskoj tržnici njihovi stalni kupci znaju da iza svake rajčice, paprike ili krastavca stoji obitelj koja je taj proizvod posadila, njegovala i ubrala. U vremenu kada se često govori o važnosti domaće hrane, upravo su mali proizvođači poput Čupića dokaz da lokalna proizvodnja još uvijek ima snagu.
Njihova priča pokazuje da poljoprivreda nije samo posao. To je način života, obiteljska tradicija i svakodnevna borba da se na stol donese nešto kvalitetno iz vlastitog vrta ili plastenika.
