Crveno baranjsko zlato
Crvene slatke a napose ljute papričice imaju navodno mnoge ljekovite učinke i duša su svakog baranjskog jela
Baranjska paprika postala je prepoznatljiv hrvatski proizvod. ''Crveno baranjsko zlato'' kako ju od milja nazivaju bila ona slatka ili ljuta mogla se naci na štandovima na 10. Festivalu paprike u Lugu.
Mljevena ljuta i slatka paprika utjelovljuju ishodište pripreme vrhunskog obroka jer, mljevena je sitno, boja joj je izuzetno temperamentna, miriši na kilometar i svira vatreni čardaš.
Crvene slatke a napose ljute papričice imaju navodno mnoge ljekovite učinke i duša su svakog baranjskog jela, napose ribljih specijaliteta poput paprikaša, perkelta …, ali i čobanca, kulena, naprosto svega što je baranjac odlučio pripremiti na vatri i uz vatru.
