U inovativnoj i moderniziranoj Srednjoj školi M. A. Reljkovića iz Slavonskog Broda dosjetili su se kako iskoristiti potencijal golice, zanemarene biljke bogate bjelančevinama i nezasićenim masnim kiselinama. Za svoj projekt “Golica – uljna kraljica” škola je povukla 465 tisuća kuna bespovratnih sredstava Ministarstva poljoprivrede. Učenici će na školskom gospodarstvu uzgajati bundeve, sušiti i prerađivati koštice u hladno prešano bučino ulje.
– Učenici će ujedno vidjeti kako sutra na svojim budućim gospodarstvima uz neka manja ulaganja mogu od toga dobro živjeti – ističe ravnateljica Biserka Halavanja. Bučino će ulje đaci prodavati na sajmovima kao lijek.