Baranja drugi put otvara vrata za sve ljubitelje baranjske kuhinje
U Mjesecu baranjske kuhinje na pitoresknim baranjskim lokacijama nastupat će baranjski chefovi, čuvari tradicije i poznavatelji baranjske kuhinje
U Mjesecu baranjske kuhinje na pitoresknim baranjskim lokacijama nastupat će baranjski chefovi, čuvari tradicije i poznavatelji baranjske kuhinje
– Inspiraciju za pisanje o kulenu ne treba pretjerano tražiti – kaže autor Željko Garmaz, vinski pisac iz Ploča s osječkom adresom
U Zagrebačkoj županiji u toj će manifestaciji sudjelovati 11 restorana
Svi su posjetitelji imali priliku uživati u kulinarskim specijalitetima koje su pripravljani po starim tradicijskim receptima
U projekt se dosad uključilo 13 restorana s područja Brodsko-posavske županije
Mato Baboselac Mišinom obišao je cijelu Slavoniju, Baranju i zapadni Srijem te prikupio 600 starih recepata. Svaki recept zanimljiv je sam za sebe, jer ih je autor prenio upravo onako kako su mu snaše “pripovidale” na lokalnim narječjima
Nakon blagoslova hrane svi posjetitelji moći će kušati jela sa blagdanskog stola dok su za najmlađe organizirane prigodne dječje uskršnje igre s nagradama