TRADICIONALNA JELA | lokalni.hr

storyeditor/2024-09-02/KAj_su_jeli_nasi_stari.jpg

Manifestacija je posebna jer stavlja naglasak na domaću hranu

43. manifestacija Kaj su jeli naši stari: Ovo nas vraća u prošlost

Tijekom tri dana, brojni posjetitelji uživali su u bogatoj ponudi tradicionalnih jela i domaćih slastica, uz prateći kulturno-umjetnički i zabavni program

TIJEKOM Mjeseca baranjske kuhinje sudionici radionica će među svoje recepte staviti i jela poput perkelta od soma, turos teszta, glupana i trganca, zavezanaca i drugih

Počinje 30. rujna i trajat će sve do 28. listopada

Baranja drugi put otvara vrata za sve ljubitelje baranjske kuhinje

U Mjesecu baranjske kuhinje na pitoresknim baranjskim lokacijama nastupat će baranjski chefovi, čuvari tradicije i poznavatelji baranjske kuhinje

U Vijećnici Brodsko-posavske županije predstavljeno djelo Željka Garmaza “Kulen – hrvatska mesna perjanica”

Knjiga koja promovira kulen i čuva slavonsku tradiciju

– Inspiraciju za pisanje o kulenu ne treba pretjerano tražiti – kaže autor Željko Garmaz, vinski pisac iz Ploča s osječkom adresom

Od 15. do 25. studenoga

Zavirite u bogatu paletu okusa i kušajte najbolja tradicijska jela Županije

U Zagrebačkoj županiji u toj će manifestaciji sudjelovati 11 restorana

Dugo Selo: Manifestacija "Stara jela z Dugog sela"

UŽIVANJE U KULINARSKIM SPECIJALITETIMA

Manifestacija 'Stara jela iz Dugog Sela' privukla velik broj građana

Svi su posjetitelji imali priliku uživati u kulinarskim specijalitetima koje su pripravljani po starim tradicijskim receptima

Okusi Posavlja

Žele brendirati ponudu tradicijskih jela i pića

U projekt se dosad uključilo 13 restorana s područja Brodsko-posavske županije

Predstavljanje knjige "Bilo vam u slast!" koja govori o tradicionalnim slavonskim jelima i kolačima autora Mate Baboselca Mišinog

Jedinstvena slavonska kuharica

Zaboravljeni recepti naših baka – leteći tanjuri, sladiguz i turska muda

Mato Baboselac Mišinom obišao je cijelu Slavoniju, Baranju i zapadni Srijem te prikupio 600 starih recepata. Svaki recept zanimljiv je sam za sebe, jer ih je autor prenio upravo onako kako su mu snaše “pripovidale” na lokalnim narječjima

Uskršnji doručak

Tradicionalna senjska uskrsna jela na Pavlinskom trgu

Nakon blagoslova hrane svi posjetitelji moći će kušati jela sa blagdanskog stola dok su za najmlađe organizirane prigodne dječje uskršnje igre s nagradama

"tradicionalna jela"