"uljara"

U završnoj fazi projekt izgradnje prve hrvatske tvornice hrane za ribe

Maslinari na otoku Kaprije dobili vlastitu uljaru

Ovo nije biznis, već socijalni program budući da na Kapriju živi većinom starije stanovništvo koje više nije u mogućnosti nositi i prevoziti masline na preradu u Šibenik, istaknuo je predsjednik Mjesnog odbora Kaprije Dinko Jelovčić

Za uređenje uljare na Kapriju pola milijuna kuna

Uljara je stoljetni san svih Kaprijanaca koji će, po okončanju radova, končano svoje masline moći prerađivati na otoku - kazao je predsjednik Mjesnog odbora Kaprije DinkoJelovčić

Godina iznimne kvalitete: na vrhuncu prerada maslina u tekuće zlato

U uljari Bilaja u Najevi ulje se prerađuje u pet faza. Mlado ulje nakon prerade maslina curi u velike posude, a cijeli je proces kompjutoriziran