Općina Poličnik je pred realizacijom projekta Centar za razvoj i edukaciju s ciljem uspostavljanja suvremene infrastrukture za unapređenje poslovanja industrija koje kao sirovine koriste pčelinje proizvode: vosak, propolis, pčelinji otrov, pelud, matičnu mliječ i med. Projekt se provodi u Poslovnoj zoni Grabi, a ukupna je vrijednost 25 milijuna kuna, od čega je darovnica EU 20 milijuna kuna, dok je ostatak osigurala Općina Poličnik.
– Odlučili smo se ući u projekt Centra kako bismo dosadašnjim uzgajivačima pčela i pčelarstvu osigurali budućnost i da pokušamo animirati ljude s područja općine da se uključe jer upravo takvi projekti i ljudi koji se odluče baviti pčelarstvom imat će prihode i korist kada je u pitanju dopunska zarada – kaže načelnik Općine Poličnik Davor Lončar.
Planiranje proizvoda
Pčelari su zadovoljni, ovakav projekt, kažu, dugo su priželjkivali.
– Bit će to na korist svih pčelara i posebno će biti značajan za proizvode koji nisu toliko zastupljeni kao što su propolis, matična mliječ, apitoksin kao dodatak kremama koje pomlađuju, ali i dodatak kremama koje pomažu kod bolesti vezanih uz kostobolju. Prednosti koje očekujemo su prije svega planiranje proizvoda uz pomoć tog centra. Konkretno, proizvode možemo proizvesti, testirati i registrirati te plasirati na tržište. Čitav taj postupak ne bi bilo moguće izvesti u kućnoj radinosti – oduševljen je predsjednik Udruge pčelara Dalmatinka Zlatko Elveđi.
Ističe kako je važno reći da nitko nema burzu meda, a njegova je ideja pokušati napraviti licitaciju viška meda zbog velikog problema s cijenama.
– Tvrtke koje pakiraju med nas ucjenjuju i traže od nas da prihvatimo cijene od 12-15 kuna što je neprihvatljivo. Vjerujemo u bolje dane za pčelare. Potpisali smo ugovor o sufinanciranju zaštite izvornosti sa Zadarskom, Šibensko-kninskom, Splitsko-dalmatinskom i Dubrovačko-neretvanskom županijom. Udruga pčelara Dalmacije ima velika očekivanja i vjerujem da bi sve ovo moglo pozitivno utjecati na regulaciju tržišta meda – kaže Elveđi.
Centar za razvoj i edukaciju jedan je od četiri projekta poslovne i istraživačko-razvojne infrastrukture koje je ustanova INOVAcija pripremala za prijavu na natječaje za nepovratna sredstva iz Europskog fonda za regionalni razvoj te koji su u fokusu aktivnosti te županijske ustanove. Cilj je projekata povećanje konkurentnosti gospodarstva Zadarske županije i Jadranske Hrvatske.
Zajednički angažman
– Projekt ‘Centra za razvoj i edukaciju’ zasnovan je na tzv. Triple Helix modelu, odnosno povezuje gospodarstvo, znanstvene i obrazovne institucije uz podršku lokalne i regionalne samouprave. Samo zajedničkim angažmanom sva tri dionika razvoja centar će moći ostvariti svoju potpunu svrhu, tj. stvarati proizvode dodane vrijednosti i obrazovati stručni kadar. Na taj način centar će uvelike doprinijeti razvoju gospodarstva, obrazovnog sustava te ravnomjernom lokalnom razvoju – kaže Vedrana Kevrić, ravnateljica ustanove INOVAcija.
U Općini Poličnik zadovoljni su suradnjom s INOVAcijom, Zadarskom županijom i Ministarstvom gospodarstva jer su ovakve suradnje, smatraju, jedini način da se zadrže mladi stručnjaci.
I Sveučilište u Zadru prepoznalo je potencijal Centra za razvoj i edukaciju za razvoj malog i srednjeg poduzetništva baziranog na pčelinjim proizvodima i u projekt se uključilo kao suradnik.
– Sveučilište ima znanstvenike i stručnjake iz različitih grana koji mogu doprinijeti razvoju i unapređenju pčelarstva. Projekt je izuzetna prilika za transfer tehnologija i znanja iz akademske zajednice u poduzetništvo. S druge strane, kontinuirani kontakt s gospodarstvenicima bit će koristan Sveučilištu u Zadru u profesionalnom usavršavanju i prilagođavanju nastavnih programa s potrebama tržišta rada – kaže rektorica Sveučilišta u Zadru prof. dr. sc. Dijana Vican.