U organizaciji Upravnog odjela za sport, mlade i demografiju u prostorima Velike vijećnice Vukovarsko-srijemske županije voditeljica zdravstvene skrbi i nutricionistica u Hrvatskom olimpijskom odboru Mimi Vurdelja održala predavanje o tajnama dobre i zdrave prehrane.
Bila je ovo prilika da prisutni saznaju više iz bogatog životnog iskustva koje je Vurdelja tijekom karijere stekla radeći sa sportašima, trenerima i izbornicima, kao i o dugom putu koji je prešla kako bi se definirala i uobličila zdravstvena zaštita sportaša kao njihova obveza. Segment zdrave prehrane u sportu posljednjih je nekoliko desetljeća postao nezaobilazan. Vrhunski sport zahtijeva mnoga odricanja i velike napore u pomicanju ljudskih mogućnosti, što je ponajbolje vidljivo u rezultatima koje hrvatski sportaši ostvaruju na europskoj i svjetskoj sportskoj sceni.
– Ispravna prehrana bitan je čimbenik postizanja vrhunskih rezultata u sportu. Samo zdrava prehrana može jamčiti sportski uspjeh, dok neodgovarajući režim prehrane šteti sportaševu programu treniranja i ograničava njegovu maksimalnu sposobnost na natjecanju – rekla je Vurdelja.
Prema njezinim riječima danas HOO ima definirana sredstva za dodatnu prehranu – vitaminizaciju, obvezne preventivne liječničke preglede te dodatna sredstva za specijaliziranu konzilijarnu zaštitu. Napomenula je i kako je dugogodišnji rad na podizanju svijesti o povezanosti pravilne prehrane i treniranja dobio stvarnu realizaciju.
– Pravilna prehrana ne preporučuje se samo sportašima nego svim građanima jer je pravilna briga o zdravlju potrebna kao zalog za zdrav i kvalitetan život – istaknula je Vurdelja.