Župan svečano otvorio edukacijski centar tvrtke Gastro Akademija i poručio:
Edukacijski centar namijenjen je, između ostaloga, naukovanju učenika obrtničkih zanimanja, selekciji i izboru naučnika za rad u turizmu, edukaciji vlasnika OPG-a za pripremanje jednostavnih jela, usavršavanju i nadogradnji znanja kuhara kao i osnovnim tečajevima kuhanja
Ovih je dana bjelovarsko-bilogorski župan Damir Bajs otvorio edukacijski centar tvrtke Gastro Akademija u vlasništvu garešničke poduzetnice Danijele Crnjak Andri. Edukacijski centar nalazi se u Poduzetničkoj zoni Kapelica, a na svečanom otvorenju, uz župana Bajsa, sudjelovali su i predsjednik Hrvatske obrtničke komore Dragutin Ranogajec, gradonačelnik Garešnice Josip Bilandžija i brojni uzvanici.
Važno i za Garešnicu
Inače, edukacijski centar namijenjen je, između ostaloga, naukovanju učenika obrtničkih zanimanja, selekciji i izboru naučnika za rad u turizmu, edukaciji vlasnika OPG-a za pripremanje jednostavnih jela, usavršavanju i nadogradnji znanja kuhara kao i osnovnim tečajevima kuhanja.
– Gastro Akademija osnovana je sa zadatkom promocije, edukacije ljudi koji znaju kuhati i onih koji žele naučiti nešto više. Edukacija je zamišljena tako da se ljudi prijavljuju, da se upisuju u početničke tečajeve, napredne i one za stručno usavršavanje, odnosno profesionalce koji žele naučiti nešto više. Potičemo tradicijsku kuhinju na nešto moderniji način. Danas mladi ljudi nemaju vremena ni priliku učiti tradicijsku kuhinju, mi smo tu za njih i pomoći ćemo im u tome. Do sada smo ostvarili brojne uspjehe, a jedan od najvećih je ova Gastro akademija i ja to smatram životnim projektom – rekla je vlasnica Danijela Crnjak Andri.
Otvaranje Gastro Akademije od velikog je značenja i za grad Garešnicu kao i za cijelu Bjelovarsko-bilogorsku županiju, a potvrdio je to i gradonačelnik Garešnice, Josip Bilandžija.
– Otvaranje ove Gastro Akademije veliko je zadovoljstvo i novi poticaj kao i pokazatelj da su ulaganja u razvoj gospodarstva na području grada Garešnice išla u dobrom smjeru. Čestitam obitelji Andri na velikoj želji, odvažnosti i smjelosti da krenu u ovaj pothvat. To je proces sklapanja moderne, tradicijske kuhinje u kreativnu kuhinju – naglasio je gradonačelnik.
Autohtona hrvatska kuhinja
S njim se složio i župan Bajs rekavši kako je to prilika turistima koji se nađu na tom području da kušaju pravu, autohtonu hrvatsku kuhinju.
– Ovdje će biti centar ne samo za nas u našoj županiji nego i za cijelu Hrvatsku. To nije ni lako ni jednostavno i čestitam Danijeli na tom iskoraku. Mislim da je to pravi put jer samo kroz kvalitetu možemo napraviti to da turisti dođu, ali se i vrate – naglasio je na svečanom otvorenju župan Damir Bajs.
