Lokalni.hr
Gospodarska škola Varaždin i poljoprivredni obrt Cafuk bili su organizatori manifestacije na kojoj su učenici pripremali jela od autohtonih namirnica
Turistima koji prvi put stižu na ovu destinaciju preporučili bismo da dođu dok traje neka od brojnih turističkih kulturnih manifestacija
Ukupno su zaštićena 22 autohtona proizvoda i s ponosom ističem da su tu i naša dva, a to je Varaždinsko zelje i Zagorski puran. Kao pionir su ovdje kolege iz Istre koji su prvi zaštitili svoj pršut, rekao je varaždinski župan Radimir Čačić
Vjerujem da će ovaj Sajam još više poticati razvoj gospodarstva kako ovog kraja tako i Hrvatske, kaže župan Božo Galić
Već pri prvom druženju udružili smo lokalne proizvode i osmislili ljetni koktel – kombinirali smo domaći sok od bazge i izvrsnu rakiju traminku – kazao je Fabiano Baranović, izvršni direktor King Kresimira
Župan Zlatko Komadina izjavio je da je s ovim edukacijsko-prezentacijskim centrom cilj bio autohtonu poljoprivrednu proizvodnju, suvenire i baštinu staviti u funkciju turizma, ali i imati mrežu suradnje s proizvođačima te edukacije za stvaranje novih proizvođača i razvijanje OPG-ova
Uzduž promenade će se održavati sajam tradicijskih i ekoloških proizvoda, a na rivi će se moći degustirati ukusna tradicionalna jela s područja crikveničke Rivijere
Cilj projekta je povećati svjesnost populacije Zadarske županije o kulturološkim i gastronomskim vrijednostima te blagotvornim učincima tipičnih autohtonih namirnica zadarskog kraja