Makarska postaje sveučilišni grad
Odluku pozdravljaju i hotelijeri kojima nedostaje visokoobrazovana radna snaga
Makarska postaje sveučilišni grad. U akademskoj godini 2019./2020. Sveučilište u Splitu započinje s izvođenjem preddiplomskog sveučilišnog studija Hotelijerstvo i gastronomija, koji se izvodi kao redoviti studij, a traje šest semestara. Nositelj studija je Sveučilište u Splitu, a izvodi se u Makarskoj na adresi Franjevački put 1. Praktična nastava provodit će se u uspješnim hotelskim i ugostiteljskim tvrtkama.
Važnost studija neprocjenjiva
Kako doznajemo na Sveučilištu u Splitu, studij izvode nastavnici s Ekonomskog fakulteta, Kemijsko-tehnološkog fakulteta, Prirodoslovno-matematičkog fakulteta, Sveučilišnog odjela za studije mora, Kineziološkog fakulteta i Filozofskog fakulteta. Studenti će steći kvalifikaciju sveučilišni prvostupnik/prvostupnica hotelijerstva i gastronomije. Inicijativa je krenula od rektora Splitskog sveučilišta prof. dr. Dragana Ljutića, Grad ju je objeručke prihvatio, a podržao ju je i franjevački samostan unutar kojeg će se održavati predavanja.
– Makarska ove godine postaje studentski grad, što i zaslužuje s obzirom na mjesto koje ima u Splitsko-dalmatinskoj županiji kao biser turizma cijele države. Ove godine upisat će se 30 studenata, a iduće 60. Poznati su današnji trendovi u turizmu, ne samo kod nas, nego i u svijetu, i činjenica da nedostaje kvalitetnih ljudi koji bi pružali usluge turistima i podizali destinaciju za stepenicu više. Bez ljudi u ugostiteljstvu i turizmu nema ničega. Taj studij će obrazovati ljude u gastronomiji i ugostiteljstvu i puno će značiti za grad kao destinaciju, kao i za sve one koji žive od turizma. Njegova je važnost neprocjenjiva – kaže zamjenik načelnika Dražen Nemčić.
Trideset polaznika
Odluku pozdravljaju i hotelijeri kojima nedostaje visokoobrazovana radna snaga, a zadovoljni su i u Turističkoj zajednici.
– Turistička zajednica grada Makarske izuzetno podržava prvi fakultet koji će se otvoriti ovdje u Makarskoj. Nama je jako važno da imamo dobre kadrove u turizmu, da nam mladi ne iseljavaju, već da ovdje odmah mogu imati svoj kruh i zaradu. Ovdje imamo puno hotela. Ove godine bit će upisano trideset polaznika i jedva čekamo da diplomiraju i nađu posao u struci – kaže Hloverka Novak-Srzić, direktorica Turističke zajednice grada Makarske. Makarska je više od 300 godina imala visoko učilište, čak i prije Dubrovnika, Rijeke ili Splita.
Zahvaljujući uravnoteženom odnosu teorijske i praktične nastave, interdisciplinarnom pristupu te angažmanu vrsnih predavača i mentora, program je u stanju pružiti stručna znanja za samostalan rad u hotelijerstvu i ugostiteljstvu. Na temelju znanja stečenih na ovom studiju moguće je također pokrenuti vlastiti posao, odnosno postati poduzetnik u malim obiteljskim poduzećima.
– Završetkom diplomskog studija studentima se otvara velika mogućnost da se u budućnosti okušaju na različitim menadžerskim mjestima u ugostiteljstvu, hotelskoj industriji te javnom sektoru koji je u uskoj vezi s ovim djelatnostima – kažu na Sveučilištu.
